סלט יווני עם צזיקי

מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן.
חותכים את הירקות לחתיכות גדולות (לא קצוץ).
בקערה, מערבבים את המלפפון עם העגבניות עם טבעות פלפלים ובצל.
מעבירים את הירקות לצלחת הגשה ומעל מניחים פרוסות גבינת פטה ומפזרים אורגנו יבש.
מסדרים מעל, עוד טבעות בצל וזיתים שחורים.
בוזקים בנדיבות שמן זית, מלח גס ופלפל.
חותכים באגט לפרוסות עבות וצולים במחבת או בתנור עם שמן זית ושום כתוש.

להגשה
מגישים בצלחת הגשה לצד לימון ומגישים עם הלחם שום.