סלט יווני

ל-6-4 מנות

• 4 עגבניות בינוניות חתוכות ל-8 פלחים
• 3 מלפפונים בינוניים חתוכים לטבעות דקות
• 2 פלפלים ירוקים בינוניים
• חצויים לאורכם וחתוכים דק
• 1 בצל סגול בינוני פרוס לעיגולים דקיקים
• 1/2 שקית (120 גרם) גבינת פטה כבשים גד
• חתוכה לקוביות בגודל 2 ס"מ
• 1/2 כוס זיתי קלמטה שלמים מגולענים
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה גס
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כפות חומץ בן יין אדום
• מלח
• פלפל שחור גרוס