הקערה שמחממת את הגוף: נודלס עם טופו ברוטב טריאקי

מצרכים:
(ל-4 מנות)

• 1/2 חבילה נודלס
• 1 חבילת טופו חתוך לקוביות
• 3 כפות שמן
• 4 כפות רוטב סויה
• 4 כפות רוטב צ׳ילי מתוק
• 2 כפות טריאקי
• 2-3 כפות רוטב סויה
• 1 גזר חתוך לרצועות דקות
• 1 כוס רצועות דקות כרוב
• 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
• אופציונלי: אפונה ירוקה/ תירס / נבטים

כתבות נוספות ביאמיז:

•  ילמד לקח? הסכום הענק שתובעת קרן קדוש מניב גלבוע 
• מסעדת המישלן של מושיק רוט נפתחה בישראל, וזה מה שתאכלו בה
• "אמרתי בביטחון - תצלמו בלעדיי": יוסי שטרית על ההיעדרות מגמר משחקי השף

אופן ההכנה:

1. משרים את הטופו ב-2 כפות רוטב סויה למשך חצי שעה ומבשלים את הנודלס לפי ההוראות שעל האריזה.

2. בווק גדול מחממים שמן על להבה -גבוהה ומקפיצים את הטופו במשך 2-3 דקות. מוסיפים את הירקות ומקפיצים ביחד עוד 2-3 דקות.

4. מגישים עם מעט בכוסברה, בצל ירוק ושומשום.

המתכון באדיבות מותג המזון מאסטר שף