שווארמה הודו ברוטב קארי מתקתק

נתחי שווארמה הודו נקבה ברוטב קארי מתקתק

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Becky Usagi

מצרכים

כללי

  • 1 ק”ג שווארמה הודו נקבה – חתוך לרצועות
  • 2 בצלים גדולים קצוצים קוביות בינוניות
  • 2 כפות טראקי
  • 1/2 כפית אבקת קארי צהוב
  • 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
  • 2 כוסות מים
  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

1. מטגנים את הבצל בסוטאז’ עד להזהבה.
2. מכניסים את השווארמה וכל שאר המרכיבים למעט המים
3. מאדים ומטגנים ומערבבים לפחות 10 דקות
4. מוסיפים את 2 כוסות המים
5. מערבבים קלות ומכסים את הסוטאז’ לחצי סגור ומנמיכים את האש לבינונית –
עד שהמים מתאדים ומתקבל רוטב סמיך, והשווארמה רכה וספגה את הטעמים.

בתאבון

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ