נודלס מוקפץ עם חזה עוף וירקות
נפלא לארוחת ערב זריזה וטעימה
רשת 13 | 31.03.2016
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: לירון בטיטו
מצרכים
כללי
- 200 גרם איטריות ביצים מבושלות
- חזה עוף חתוך לרצועות בינוניות
- 2 גמבות חתוכות לרצועות
- קישוא בינוני חתוך לרצועות
- 4 פיטריות שמפניון חתוכות
- 2 גזרים חתוכים לגפרורים
- 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
לרוטב:
- 3/4 כוס רוטב סויה בסגנון סיני
- 2 כפות דבש
- 2 שיני שום כתושות
- כפית פפריקה חריפה
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את כל חומרי הרוטב ומכניסים את רצועות חזה העוף.
משרים חצי שעה.
מוציאים את חזה העוף מהרוטב ומטגנים במחבת עמוקה ורחבה.
את הרוטב משאירים בצד.
מוסיפים למחבת את הירקות ומערבבים היטב כ3 דקות.
מוסיפים את האיטריות ואת הרוטב שנשאר.
מבשלים כ10 דקות תוך כדיי ערבוב.