חורשט סבזי של אסף גרניט

אסף  גרניט עם תבשיל פרסי מנצח שימלא את הבית בריחות

זמן צפייה: 02:42
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

לתבשיל

  • 1 קילו קילו בשר צלי כתף (מס' 5) חתוך לקוביות גדולות
  • 0.2 קילו בצל לבן
  • צרור גדול פטרוזיליה
  • צרור גדול כוסברה
  • צרור גדול בצל ירוק
  • 1 כרישה
  • 10 עלים של מנגולד
  • 1 לימון פרסי
  • 100 גרם שעועית אדומה שהושרתה ללילה
  • חצי כפית שמבלילה (עלי חילבה מיובשים)
  • לימון סחוט
  • כורכום חצי כפית
  • כמון חצי כפית
  • ציר ירקות 2 ליטר
  • מלח פלפל לפי הטעם

מאדים את המנגולד הכרישה והבצל ומניחים בצד, צורבים את הבשר ומוסיפים את כל שאר המצרכים. מביאים לרתיחה ואז מורידים את האש לגובה בינוני. מבשלים כ-2.5 שעות או עד שהבשר מתרכך.

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ