אווזית בשקית קוקי
ארוחת ערב רומנטית כשרוצים להתפנק
רשת 13 | 19.06.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: שישי טייק אווי
מצרכים
חומרים
- ק"ג נתח אווזית טרי
- 1/4 כוס שמן זית
- מלח
- פלפל
- 5 גזרים
- 5 בצלי שאלוט
- 5 תפוחי אדמה
- 5 שיני שום
- 5 ענפי טימין
- 8 עלי מרווה
- 5 כפות סוכר חום
- 1 כפית גרגירי חרדל
- 1 ליטר בירה לבנה
- 5 כפות דבש איכותי
אופן ההכנה
בסיר עם שמן זית אוטמים את הבשר מכל הצדדים. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מוסיפים את ירקות השורש וחורכים אותם למשך חמש דקות,
מעבירים את כל הבשר והירקות לשקית קוקי ומוסיפים את שאר המרכיבים.
מעבירים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 3 שעות.