שיפודי חזה עוף ובטטה
חזה עוף מגולגל בבטטה מתוקה וצ׳ילי מתוק
רשת 13 | 23.12.2013
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Liraz Shira Buzaglo
מצרכים
- חזה עוף חתוך לריבועים
- שמן
- בטטה
- רוטב צ׳ילי מתוק
- מקלות לשיפוד
אופן ההכנה
מתכון קל ומהיר שהופך את הארוחה למרשימה:
מקלפים את קליפת הבטטה עם קולפן ולאחר מכן ממשיכים לקלוף לרצועות אחידות את הבטטה מלמעלה עד למטה שיהיו כמעט שוות.
לאחר מכן מתחילים לשפד – לוקחים רצועת בטטה נועצים אותה מהאמצע בשיפוד. משפדים קוביית חזה עוף ועוטפים אותה בקצוות הבטטה. ממשיכים כך ל-4 או 5 קוביות בכל שיפוד.
לאחר מכן בסיר רחב ועמוק שמים רבע שמן, מחכים שיהיה חם ומכניסים את השיפודים לסיר עד שהחזה עוף מוכן. מסדרים בצורה יפה על צלחת ומעל מזגגים את הצ׳ילי המתוק.
בהצלחה ובתאבון 