הסיר המהיר: גולאש "קיצורי דרך" מחזה עוף

חזה עוף רך ועסיסי שעטוף ברוטב פפריקה משגע, והולך מצוין על פירה. ואם זה לא מספיק: חצי שעה והוא מוכן

Close,up,of,peri Peri,chicken,livers,in,frying,pan,over
מהיר ומפתיע בטעמו. גולאש מהיר מחזה עוף | צילום: שאטרסטוק
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2

מאת: לירון בטיטו

מצרכים

כללי

  • קילו חזה עוף חתוך לקוביות בינוניות
  • בצל חתוך לקוביות קטנות
  • 2 שיני שום כתושות
  • חצי צרור כוסברה/פטרוזיליה קצוצה דק
  • קורט פלפל שחור
  • חצי כפית כמון
  • כפית וחצי פפריקה מתוקה
  • כפית א.מרק
  • כפית א.מרק בצל
  • 2 כפות רוטב סויה

אופן ההכנה

במחבת גדולה מחממים קצת שמן ומטגנים את הבצל לשקיפות.
מוסיפים את השום ומטגנים 2 דקות.
מוסיפים את קוביות חזה העוף ומטגנים עד שהעוף מקבל צבע לבן.
מוסיפים את כל התבלינים [חוץ מהאבקות המרק] ומבשלים על אש נמוכה כמה דקות.
שמים בכוס גדולה כפית מרק עוף+כפית מרק בצל וממלאים את הכוס במים רותחים.
מוסיפים לתבשיל ומבשלים 20 דקות. מומלץ להגיש על פירה.

 

>> ואם כבר פירה, אתם חייבים להכין את הפירה האלוהי של מושיק רוט

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ