חזה עוף ותפוחי אדמה
חזה עוף ותפוחי אדמה מבושלים בסיר אישי
משה שגב | 30.12.2013
זמן צפייה: 06:28
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
חומרים ( 6 מנות אישיות – בקערות חרס)
- 2 ק"ג חזה עוף
- 12 תפוח אדמה
- 3 בצל קצוץ
- 1 קופסה פטריות
- 12 כף מיונז
- קורט מלח
- 1 בצל ירוק
להגשה
מגישים בכלי החרס לצד בצל ירוק
חותכים חזה עוף לריבועים ומניחים בתחתית כל קערת חרס בנפרד ומתבלים במלח.
חותכים תפוחי אדמה לפרוסות ומניחים בקערות החרס מעל הבשר ומוסיפים קורט מלח.
מעל תפוחי האדמה מפזרים בצל הקצוץ.
מכסים בפטריות קצוצות את שכבת הבצל ומורחים שכבה נדיבה של מיונז על הפטריות.
מכסים את קערות החרס ומכניסים ל40 דקות לתנור בחום 200 מעלות .