עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
מתכון קליל עם קמח מעולה
רשת 13 | 30.07.2016
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Hagit Tagori
מצרכים
כללי
- כוס ו1/2 קמח "כרגיל" של "אשבל"
- קורט מלח
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 100 גר' חמאה רכה
- 3/4 כוס סוכר – להוריד ל1/2 כוס
- 1 ביצה
- כפית תמצית וניל
- 1 כוס פצפוצי שוקולד
- 1 כוס אגוזים/צימוקים (לא חובה)
אופן ההכנה
לחמם תנור ל 175 מעלות
לרפד 2 תבניות בנייר אפייה
בקערה בינונית לערבב את הקמח + מלח+ סודה לשתייה
בקערה נוספת לערבב את החמאה+ סוכר+ ביצה+ וניל + פצפוצי שוקולד
את תערובת החמאה להעביר לתערובת הקמח ולערבב היטב .
בעזרת 2 כפיות ליצור כדורים,
מניחים בתבנית במרווח של 1/2 סמ’ ומשטחים מעט עם האצבע.
אופים 12 דק’, מצננים היטב.
בתיאבון