רעיון לארוחת ערב: הדבר הכי מפתיע וטעים שתכינו מטונה מקופסה

סלט טונה, חביתונה וממרח טונה. כולם נהדרים, כולם כיפיים, אבל יש להודות על האמת - כולם קצת מיצו את עצמם עקב שימוש יתר. אנחנו כאן בשביל לגרום לכם להתאהב בטונה מקופסא מחדש עם מנה שהיא אליפות האליפויות: קציצות טונה קריספיות, כיפיות ומשביעות, והכי חשוב - קלות מאוד להכנה. ואם זה לא מספיק - היות שמדובר בשילוב מנצח בין גודל אידיאלי לתפיסה, למרקם המושלם - אין ילד שיסרב להן.

כתבות נוספות ביאמיז:

• פשטידת פסטה-פיצה בגרסה שפויה קלורית
• כמו ביוון: החמארה הבלקנית החדשה בפרדס חנה
• מנת הדגל של רז רהב, והסופלה של תמר כהן צדק

את המתכון הבסיסי אפשר לשדרג עם תבלינים שאוהבים, ולשובבים - חופן גרעיני תירס לביסים מפתיעים ומלאי קראנץ'. את הקציצות אפשר לטרוף "סתם" ככה ישר מהמחבת, או למקם בין 2 פרוסות לחם ולזכות בסנדוויץ' המושלם.

קציצות טונה דיאטטיות

מרכיבים:
2 כוסות פטרוזילה + כוסברה קצוצה
2 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות
2 כפיות שמן זית
3 קופסאות טונה במים
2 כפות מיונז לייט
1 ביצה
2 כפות קמח
קורט מלח
קורט פלפל שחור גרוס
1/3 כף כמון
גרידה מלימון אחד

אופן ההכנה:
1. מחממים 2 כפיות שמן זית על פלאנצ'ה או על מחבת, ומטגנים את קוביות הבצל עד להשחמה, מניחים בצד להתקרר.
2. שמים את הטונה בקערה ומפרקים אותה עם המזלג. מוסיפים כמון, עשבי תיבול, גרידת לימון ובצל מטוגן ומערבבים היטב.
3. מוסיפים ביצה ומערבבים עד לעיסה אחידה. מוסיפים קמח ויוצרים קציצות בידיים.
4. מחממים מחבת על להבה בינונית או פלאנצ'ה ומרססים תרסיס שמן. מטגנים את הקציצות ומניחים על נייר סופג. מגישים חם.

המתכון באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא