העראייס של אסף גרניט בפנים: 7 רעיונות לארוחת ערב מהירה
מנת המחבת המהירה של מיכל אנסקי, העראייס הגאוני של אסף גרניט, פיצה עם טריק מדליק, וכוס בריאות מתוקה שכולם אוהבים. במקום לשבור את הראש כל ערב מחדש, קבלו רעיונות מהירים לגיוון ארוחת הערב
עראייס "קיצורי דרך" בכלום עבודה | אסף גרניט
פריטטה סופר מהירה ובריאה | מיכל אנסקי
זהובה מבחוץ, אווירית מבפנים עם שלוליות גבינת פטה לוהטת וירקות שילדים אוהבים. קבלו את הפריטטה היוונית של מיכל אנסקי: ארוחה פשוטה מאוד להכנה, בריאה ומשביעה, והרבה פחות כבדה מהגרסה הספרדית השמנמנה עם תפוחי האדמה. בגרסה של אנסקי מצטרפים לנבחרת הירקות זיתים עסיסיים שמוסיפים טעם יווני אותנטי ובריאות בכל ביס. למתכון המלא לחצו כאן.
מאפינס תירס בקערה אחת |מיכל בן משה
למי יש כוח לעמוד שעות במטבח ואז לעבור למעמד שטיפת הכלים? קבלו מתכון מהסוג שכולנו אוהבים: זורקים לקערה כמה דברים שיש לכולנו במקרר, מערבבים ומכניסים לתנור. בתום 25 דקות מתקבלת תבנית חמה, ריחנית ומשביעה של מאפינס תירס וקוטג' שישמחו את כל המשפחה. חוץ מזה, מדובר במתכון חסכוני שמתאים לגבינות פתוחות עם ותק של כמה ימים ומונע זריקה ובזבוז של קוטג' עייף מהמקרר. למתכון המלא לחצו כאן.
"ריזוטו "פתיתים מהיר עם טריק מדליק | ליהי רוזנברג
ריזוטו נחשב למנה סופר מפונקת. כמו תינוק שאי אפשר לעזוב לרגע, צריך להשקות אותו בציר ולערבב מעדנות כל הזמן. ובכן, לא הפעם! הריזוטו השקרני הזה מגיע עם מרקם מפנק במיוחד, רכות ממכרת והקרמה קלילה שהופכת אותו להרבה יותר טעים. הבונוס: אפשר להכין אותו עם אפונת גינה מתוקה שילדים אוהבים, או להמיר לפטריות, ערמונים וכל ירק אחר שאוהבים ויתקבל בברכה על ידי הפתיתים. למעשה, מדובר בבסיס להמון מנות כיפיות ומגוונות עם אינסוף אפשרויות לשדרוגים. למתכון המלא לחצו כאן.
פנקייק אפונה שילדים אוהבים | שי לי ליפא
מנה כיפית שמחשקת על הציר שבין מתוק ומלוח, ומגיעה במרקם שילדים לא יכולים לסרב לו. שי לי ליפא עם מתכון מהיר ובריא לפנקייקס רכים וטעימים עם אפונה מתקתקה, נענע לרעננות ופרמזן לפינוק. אפשר להוסיף כל עשב תיבול שאוהבים או לחילופין להשמיט את הנענע מהמתכון. את הפנקייקס המוכנים אפשר לשמור בקופסה אטומה במקרר עד 3 ימים, ולפני ההגשה לחמם מעט במיקרוגל או על מחבת חמימה. למתכון המלא לחצו כאן.
כוס יוגורט ופינוקים מהז'ורנל | נוי ברעם
מכירים את המנות האלה שנראות כאילו יצאו מז'ורנל אירופאי אבל בפועל מדובר בכלום עבודה שפגשה צילחות מרשים? זה בדיוק המקרה כאן: מנה בריאה וסופר מרשימה שמכינים בקערה אחת בלי להפעיל בלנדר או להקציף, והכי כיף - ממצרכים שיש לכולם בבית: יוגורט, גבינה, עוגיות גרנולה או שיבולת שועל וקצת פירות. הטריק הוא להקפיד על חיתוך יפה ולהפוך את הכל להרבה יותר טעים ומפנק באמצעות ערבוב של גבינת שמנת עם יוגורט, שמפיקים יחד מרקם קרמי מושלם. למתכון המלא לחצו כאן.
פיצה טורטיה בספיד | נוגה גלבוע אדמית
מתכון הכרחי לבריאותם הנפשית של הורים מותשים שמתמודדים על ילדים רעבים כאן ועכשיו. רסק עגבניות יש לכולם בבית, ואם הייתם אחראיים והצטיידתם בחבילת טורטיות מהסופר, תוך פחות מ-10 דקות יש לכם ארוחת ערב אטרקטיבית שתספק גם את הילד הסרבן ביותר. למתכון הבסיסי אפשר להוסיף כל טופינגס שאוהבים: תירס מקופסא, נקניק, זיתים ואפילו תערובת של גבינות פתוחות שיושבות כבר כמה ימים במקרר. החום ימיס את הכל לכדי ביס מלא תענוגות. למתכון המלא לחצו כאן.
