פשטידת נורמדי
מחפשים רעיון לארוחת ערב זריזה? הנה מתכון פשוט לפשטידה מעולה (לא רטובה) שנזללה עוד לפני שהוגשה לשולחן
רשת 13 | 20.10.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: שירה נוסבוים - מנסה במטבח
מצרכים
כללי
- קופסאת קוטג'
- 10 כדורוני מוצרלה (לא חובה)
- שתי פרוסות גבינה צהובה 9% של תנובה חתוכות לקוביות
- חצי קופסת צפתית 5% תנובה
- שלוש ביצים טרופות
- שלוש כפות גדושות שיבולת שועל להכנה מהירה
- שלוש כפות קמח תופח
- חצי חבילת לקט נורמדי שבושלה במים רותחים למשך כמה דקות
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1. מעבירים את כל החומרים לקערה גדולה ומערבבים.
2. מעבירים לתבנית פיירקס משומנת קלות (אני הכנתי בתבנית פיירקס גדולה במיוחד אז הפשטידה לא יצאה גבוהה במיוחד אבל ככה גם יכולתי להיות בטוחה שהיא לא תצא רטובה).
3. מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות עד שפני הפשטידה משחימים.