עוגיות טחינה
עוגיות טעימות בריאות וקלות להכנה
רשת 13 | 15.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: ריח של בית
מצרכים
כללי
- 1.5 כוסות שקדים טחונים גס (לא קצוץ אלא טחון)
- 0.5 כוס קמח מלא
- 1 כוס קמח
- 1 כפית א.אפייה
- 0.5 כוס סוכר חום דחוס
- 2 כפות סירופ מייפל
- 1 תפוח עץ גרור דק אפשר עם קליפה
- 0.5 כוס טחינה גולמית
- 0.25 כוס שמן קנולה
- 0.5 כפית תמצית שקדים –לא חובה
- 3-4 כפות מיץ תפוזים טרי (פרימור וכו')
- 1 שקית אבקת סוכר (100 גר')
אופן ההכנה
לחמם תנור ל 170 מעלות
שמים את אבקת הסוכר בקערה ומניחים בצד.
שמים בקערה גדולה את כל החומרים ומעבדים עם הידיים עד לאיחוד החומרים.
מתחילים עם 3 כפות מיץ ומוסיפים במידת הצורך.
בידיים טיפה רטובות קורצים כדורים קטנים, תחשבו על גודל שיתאים בול לפה.
מעבירים את הכדורים באבקה ומנערים עודפים. אני נעזרתי במסננת
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום של 170 ל 20 דקות ולא יותר.
בתאבון.