עוגיות טחינה קפה בארבעה צעדים
מתכון של אלירן סומחייב לעוגיות טחינה פריכות שעושים מדברים שיש בכל בית ומנשנשים כל השבוע
מערכת יאמיז | 20.08.2017
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
45
כמות סועדים:
family
את המתכון הזה חובה להכיר, ואפשר להכין ממש מתי שמתחשק כי את המצרכים האלה תמצאו בכל בית.
מצרכים:
- 200 גר' חמאה רכה
- 200 גר' סוכר
- 280 גר' טחינה גולמית
- כפית נס קפה
- 400 גר' קמח
- 5 גר' אבקת אפייה (חצי שקית)
[brightcove_iframe video_id='yummies_chefs_tips_asaf12' autoplay='1' kid='1_hxrwmvcd' duration='171']
בוידאו – אסף גרניט מסביר איך מכינים טחינה מושלמת
אופן ההכנה:
- מערבלים את החמאה והסוכר ביחד עד שהסוכר נטמע בתוך החמאה.
- מוסיפים את הטחינה לתערובת החמאה ומערבבים.
- מנפים את הקמח, מוסיפים קפה ואבקת אפיה ומוסיפים לתערובת החמאה.
- עושים כדורים ואופים ב-180 מעלות כ-25 דקות.