כדורי חלבה מתוקים

מתכון הכי קל שיש לממתק חלבה כייפי ועשיר. כדורי חלבה מתוקים גם שוברים את שגרת כדורי השוקולד המוכרת (טעים אבל רגיל), ואולי אפילו הילדים יאהבו וייחשפו לחלבה, שבינינו יותר בריאה משוקולד.

מתכון לכדורי חלבה מתוקים

מצרכים

 100 גרם חלבה מפוררת

2 כפות סילאן

כוס טחינה גולמית

250  גרם עוגיות חמאה מפוררות

כוס פקאנים טחונים או קצוצים דק (אפשר לשים בשקית מתחת למגבת ולדפוק)

קוקוס לציפוי

אם הכדורים לא מתאחדים אפשר להוסיף מים רותחים לפי הצורך וללוש.

אופן ההכנה

מערבבים היטב את כל החומרים – חלבה, סילאן, טחינה גולמית, פירורי עוגיות ופקאנים טחונים, עד לקבלת תערובת אחידה לגמרי.
במידה והתערובת מתפוררת, מוסיפים מעט מים רותחים עד קבלת סוג של בצק רך ואחיד.
יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס.
שומרים בקירור.

וכשמדברים על מתוק וקליל איך אפשר בלי מתכון של קרין גורן

[brightcove_iframe video_id='sodot_s01_e51_001' autoplay='1' kid='1_uow0tzz3' duration='246']

לחצו כאן למתכון המלא של קרין גורן לעוגיות סנדביץ' שומשום חלבה 

 

מוס שוקולד עם חלבה ופולי קפה