ריבת תותים מתוקה

רגע לפני שהעונה חולפת, זה הזמן לשמר את הפרי האהוב גם לתקופת הקיץ

זמן צפייה: 02:39
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

חומרים:

1 קילוגרם תותים
800 גרם סוכר

אופן ההכנה:

מורידים את העוקצים של התותים.
חותכים אותם לרבעים.
לתותים בסיר נוסיף 800 גרם סוכר
כשהריבה מתחילה לבעבע, מערבבים, בודקים שהסוכר נמס ומנמיכים את הלהבה.
איך נדע שריבת התותים מוכנה? נשים קצת ריבה על הצלחת ונשים במקפיא, אחר 2-3 דקות נוציא ונעביר אצבע- אם הפס נקי והריבה לא מכסה אותו, סימן שהיא מוכנה.

 

בואו ליהנות מהארוחות של Eatwith- לחצו כאן