עוגת דבש בחושה ומפנקת

עוגת דבש בחושה, שחומה ומתוקה - בדיוק כמו שאני אוהבת. יש פה גם קפה חזק וגם כפית קקאו איכותי בכדי להעשיר את הצבע והטעם של העוגה. מלמעלה פיזרתי אגוזי מלך ושקדים קצוצים שהוסיפו קרנצ'יות וטעם לעוגה. מתכון של שירה נוסבוים - מנסה במטבח

מצרכים

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל 160 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק אחת.
2. בקערה, מערבבים היטב את החומרים הרטובים : רסק תפוחים, שמן, דבש, כוס קפה חזק, קקאו, סוכר, ביצה, תמצית וניל ותבלינים.
3. מוסיפים אבקת סודה לשתייה ואבקת אפייה ומערבבים מעט.
4. מוסיפים את הקמח המנופה, מערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה (אם יישארו גושים זה לא נורא, הם ייעלמו בזמן האפייה).
5. מפזרים מלמעלה את התוספות שבחרנו.
6. מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 30-35 דקות. מבצעים את בדיקת הקיסם.