עוגת פיסטוקים
עוגה בחושה נהדרת שמכינים מהר, אופים חצי שעה, מורחים ריבה מעל, מפזרים פיסטוקים וזוללים
מערכת יאמיז | 22.06.2017
![](https://media.reshet.tv/image/upload/t_grid-item-large/v1490720990/fistuk500_epforz.webp)
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
45
כמות סועדים:
family
עוגת פיסטוקים בחושה כבר הוכיחה את פופולריותה באתר שלנו, והפעם פינקנו במשהו קליל עם טוויסט מיוחד.
מצרכים:
- 200 גר' קמח
- 80 גר' פיסטוקים טבעיים (לא מומלחים) טחונים במעבד מזון
- 120 גר' סוכר
- 120 מ”ל שמן קנולה
- 2 ביצים
- 100 גר' יוגורט לבן
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית אבקת אפיה
- 4 כפות ריבת משמש
- 3 כפות פיסטוקים קצוצים
[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava182' autoplay='1' kid='1_0hrqpp8t' duration='167']
בוידאו – עוגת שיש בחושה מנצחת, את המתכון המלא תמצאו כאן
אופן ההכנה:
- בקערת המיקסר עם וו הקצפה מקציפים את הביצים השלמות עם הסוכר עד שהבלילה תהיה בהירה ותפוחה. מוסיפים את השמן ומקציפים יחד עוד 30 שניות.
- בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת האפיה והפיסטוק הטחון. מוסיפים לבלילה.
- מוסיפים את תמצית הוניל והיוגורט ומערבבים היטב.
- שמים בתבנית משומנת ואופים בחום של 180 מעלות כ-30 דקות.
- מקררים היטב.
- מחממים את ריבת המשמש מעט במיקרו ומורחים שכבה דקה בחלקה העליון של העוגה. על ריבת המשמש מפזרים פיסטוקים קצוצים.
*המתכון מתוך סלונה בשיתוף פעולה עם שופרסל.