עוגיות חמאת בוטנים, שוקולד ובננה
עוגיות נימוחות ועדינות שלא תרצו להניח...
רשת 13 | 29.12.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: HomePlanEat
מצרכים
כללי
- 3/4 כוס קמח מלא
- 3/4 כוס קמח לבן
- 1/2 שקית פודינג וניל
- 1 כפית תמצית וניל
- 100 גרם רסק תפוחים לא ממותק
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס חמאת בוטנים (עדיף חלקה)
- 2 בננות בשלות מעוכות
- 75 גרם שוקולד מריר קצוץ גס
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- קורט מלח
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
בקערה בינונית מערבבים קמחים, סודה לשתיה, פודינג ומלח.
במיקסר טורפים חמאת בוטנים, סוכר, בננות, ביצה ותמצית וניל.
מאחדים את התערובות ומוסיפים שוקולד. מערבבים עד לאיחוד (לא הרבה).
בעזרת כף יוצקים תלוליות על גבי נייר האפיה (הבצק מאוד דביק). אופים כ-15 דקות ומקררים.
הערה: העוגיות יוצאות רכות ולא קשות ולכן יש להזהר ולא לאפות יתר על המידה. אגב, העוגיות טעימות אף יותר לאחר שהות של לילה במקרר…