מושחתים, הרווחתם: מתכון לפודינג שוקולד אמיתי

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה כולל: 10 דקות | כמות מנות: 6-8 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים:

6 כפות סוכר (או ממתיק מלאכותי)

4 כפות אבקת קקאו

4 כפות קורנפלור

2 כוסות חלב

2 כוסות יוגורט 1.5% שומן

1 כף תמצית וניל

100 גרם שוקולד מריר קצוץ

אופן הכנה:

• מערבבים יחד סוכר, אבקת קקאו, קורנפלור וחצי כוס חלב.
• מחממים את החלב הנותר בסיר קטן.
• כאשר החלב חם, מוסיפים את תערובת הקקאו ומבשלים תוך בחישה עד שהתערובת מסמיכה מאוד.
• מוסיפים פנימה יוגורט, וניל ושוקולד ובוחשים מעל להבה נמוכה עד שהתערובת מתחממת והשוקולד נמס.
• מסננים ומחלקים לגביעים או לקעריות. אפשר לעטר בפתיתי קוקוס ובשוקולד מגורר.
• מגישים חם או קר.

המתכון באדיבות דנית סלומון למחלבות תנובה.

מחפשים עוד מתכונים עם שוקולד? נסו את אלה:

פאדג' שוקולד בקלי קלות

עוגת שוקולד בחושה עם 2 אפשרויות ציפוי

קרמבו וניל וקפה בציפוי שוקולד

עוגת אוראו בשחור-לבן