עוגת מייפל קוקוס בחושה

כל מה שאתם צריכים זה רק קערה ומטרפה בדרך לאפות עוגת קוקוס עסיסית בטעמי מייפל

דירוג הגולשים:

זמן הכנה:

כמות סועדים:

עוגת מייפל קוקוס בחושה של מירב מלמד, שמכינים בחמש דקות עם קערה ומטרפה. שחומה, ריחנית וטעמה נפלא.

3 ביצים

כוס סוכר

1 שמנת חמוצה (לפרווה אפשר להמיר לשמנת צמחית או כוס מיץ תפוזים)

1/2 כוס שמן

3 כפות ממרח תמרים

1/2 כוס צימוקים בהירים

1 כפית תמצית וניל

כוס קוקוס טחון

1.5 כוסות קמח תופח

3 כפות סירופ מייפל (ועוד קצת לשמור בצד מעל העוגה)

מחממים תנור ל- 170 מעלות ומשמנים תבנית.

טורפים בקערה תחילה את כל החומרים הרטובים, מוסיפים את היבשים ומעבירים את הבלילה לתבנית. אופים 45 דקות עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי.

מצננים מעט, מחלצים מהתבנית ומרטיבים במעט סירופ מייפל אמיתי.

[brightcove_iframe video_id='sodot_s01_e34_002' autoplay='1' kid='1_3ozuesuf' duration='325']