למימונה: אצבעות פילו במילוי שוקולד

המתכון מאת אוסנת יושבייב

מצרכים:

2 עלי פילו מופשרים
100 גרם חמאה מוממסת
ממרח שוקולד שאוהבים

אופן ההכנה:

יש להוציא את עלי הפילו חמש שעות לפחות להפשרה בחוץ לפני שעובדים איתם.
שמים עלה פילו אחד על גבי נייר אפייה ומברישים אותו בחמאה מומסת.
מניחים עלה פילו נוסף על גבי עלה הפילו המשומן ומברישים גם אותו בחמאה מומסת.
חותכים למלבנים שווים ומזלפים באמצע כל מלבן שוקולד. בערך כף.
מגלגלים את המלבן לצורת סיגר ומברישים אותו בחמאה.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כרבע שעה – עשרים דקות או עד שהסיגרים מזהיבים יפה.
מצננים על רשת ואוכלים. אפשר לבזוק מעל אבקת סוכר כשהם מתקררים.