לשקוע בתוכם: בראוניז שוקולד וחלבה רכים ונעימים

הטחינה אחראית למרקם החלומי, השוקולד מוסיף טעם ומתיקות,

דירוג הגולשים:

זמן הכנה:

כמות סועדים:

[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava186' autoplay='1' kid='1_yrmf3x2l' duration='278']

מחמים את החמאה בסיר בינוני עד שנמסה. מוסיפים את השוקולד ומערבבים היטב עד שנמס לגמרי ומכבים את האש.

מוסיפים סוכר חום ובוחשים. מוסיפים ביצים בהדרגה ובוחשים. מוסיפים את החלבה המפוררת ומערבבים היטב.

מוסיפים קמח, אבקת אפיה ואגוזים, ומערבבים עד שהתערובת נהיית חלקה.

יוצקים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך כ-25 דקות עד השוליים מתייצבים אך מרכז העוגה עדיין רך.

מקררים היטב, חותכים לריבועים בגודל הרצוי ומגישים.