מתכון לעוגת שוקולד רכבת ההפתעות

העוגה הזו תעשה לילדים שלכם את היום, במיוחד במסיבות גן או ימי הולדת והמתכון פשוט וקל.

מצרכים

לעוגה של 4 "קרונות" (להכנת העוגה שבתמונה נדרש להכפיל כמויות)

• 2 תבניות אינגליש קייק
• 3 ביצים
• 1 וחצי כוס סוכר
• קורט מלח
• כפית תמצית וניל איכותית
• 1 כוס שמן
• 1 כוס חלב
• 2 כוסות קמח
• 2 אבקת אפייה
• 1 כוס מים רותחים

לציפוי

• 100 גר' שוקולד
• 100 מ"ל שמנת מתוקה

לקישוט

• סוכריות צבעוניות
• מרשמלו
• דובוני ג׳לי
• ממתקי גומי
• סוכריות יין
• מטבעות זהב משוקולד וכל מה שילדים אוהבים

מחפשים עוד מתכונים לעוגת שוקולד? לחצו כאן

בוידאו – כך נראית העוגה הכי יקרה בעולם (בשווי 50 מליון דולר)

[brightcove_iframe video_id='Home_Meal_ep_64_part05' autoplay='1' kid='1_r5fr50xs' duration='115']

אופן ההכנה

בקערת מיקסר שמים את כל מרכיבי העוגה פרט לכוס מים רותחים. מערבבים היטב ומוסיפים את כוס המים הרותחים, מערבבים עד קבלת תערובת אחידה. שופכים את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק ארוכות משומנות היטב. אופים בחום 175 מעלות עד שמוכן. מצננים ומוציאים את העוגות מהתבנית. חותכים כל עוגה ל-2 קרונות. סה"כ: 4 קרונות. ממיסים על באן מארי/מיקרו את חומרי הציפוי. מצפים כל קרון בצדדים בשוקולד ובסוכריות צבעוניות. מעל פני הקרון מורחים רק ציפוי וסוג אחד של ממתק. מסדרים את הקרונות על מגש עוגה יפה וגדול.