מתכון לעוגת שוקולד רכבת ההפתעות

אופן ההכנה

בקערת מיקסר שמים את כל מרכיבי העוגה פרט לכוס מים רותחים. מערבבים היטב ומוסיפים את כוס המים הרותחים, מערבבים עד קבלת תערובת אחידה. שופכים את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק ארוכות משומנות היטב. אופים בחום 175 מעלות עד שמוכן. מצננים ומוציאים את העוגות מהתבנית. חותכים כל עוגה ל-2 קרונות. סה"כ: 4 קרונות. ממיסים על באן מארי/מיקרו את חומרי הציפוי. מצפים כל קרון בצדדים בשוקולד ובסוכריות צבעוניות. מעל פני הקרון מורחים רק ציפוי וסוג אחד של ממתק. מסדרים את הקרונות על מגש עוגה יפה וגדול.