בראוניז ושבבי אגוזי לוז
בראוניז עוגתיים בשילוב עם שבבי אגוזי לוז
רשת 13 | 20.06.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Baking Adventures - ענבל רובין
מצרכים
כללי
- 250 גרם חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות
- 225 גרם שוקולד מריר
- 150 גרם סוכר (3/4 כוס)
- 4 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 185 גרם קמח (1/4 1 כוסות)
- 100 גרם שבבי אגוזי לוז מסוכרים / כל אגוז אחר
לעיטור:
מעט אבקת סוכר
אופן ההכנה
תבנית 23 מרובעת (אפשר גם תבנית 24) עם נייר אפייה.
מחחמים תנור ל-160 מעלות.
ממיסים בבאן מארי את השוקולד והחמאה על אש בינונית.
מוסיפים את הסוכר, ביצים ותמצית הווניל וטורפים מעט.
מוסיפים את הקמח וטורפים עד לאיחוד כל החומרים מספר שניות.
לבסוף מוסיפים את האגוזים, מערבבים ויוצקים לתבנית האפייה.
מכניסים לתנור לאפייה של כ-40 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
מצננים, מוציאים מהתבנית, בוזקים מעט אבקת סוכר מעל ומגישים.
*המתכון המקורי לקוח מהבלוג Jenniferjoyce עם שינויים קלים שלי.