מאפינס ארוחת בוקר

מאת: ריח של בית

מצרכים

אופן ההכנה

7-8 מאפינס, תלוי בגודל:

לחמם תנור ל 180 מעלות.

בקערה בינונית מערבבים את כל החומרים היבשים (מהקמח עד הפקאן ברשימה) לאיחוד חומרים.

מוסיפים את החומרים הרטובים ( מהאגבה עד סוף הרשימה) ומערבבים לאיחוד אך להיזהר מעירבוב יתר.

התערובת תצא מעט סמיכה אבל זה בסדר.

שופכים בעזרת כף לתבניות הקאפקייק ואופים בחום של 180 מעלות כ- 20 דקות עד שהמאפינס יציבים.
זהו, יש לכם מאפה לפינוק ליד כוס תה קר או לפינוק של ארוחת בוקר ואפילו ליציאה לפיקניק.

טיפים/ גיוונים:

1. במקום קמח קוסמין מלא אפשר קמח מלא. אם אין אפשר קמח לבן אבל קחו בחשבון שבמקום 3/4 כוס

מיץ תפוזים תצטרכו רק 1/2 כוס.

2. במקום משמשים אפשר תמרים, צימוקים, חמוציות ועוד.

3. במקום פקאן אפשר שקדים, אגוזי מלך או אגוז אחר שאתם אוהבים.

4. במקום אגבה אפשר סילאן (רק לוודא שהוא ללא תוספת סוכר), דבש או סירופ מייפל אמיתי (לא בטעם).