שובב וסקסי: בננה קפואה בחמאת בוטנים ושוקולד
קראנצ'י, קשיח ומרענן, והכי חשוב - מגיע עם הרבה שוקולד. קינוח שובב לוולנטיינ'ס דיי מ-5 מרכיבים שמכינים בדקה
מרכיבים:
(ל-6 מנות)
3 בננות חצויות
6 מקלות ארטיקים או שיפודי עץ קטנים
1/2 כוס שוקולד מריר 72% קקאו ומעלה
4 כפיות חמאת בוטנים או חמאת שקדים
2 כפות שקדים קלויים, טחונים קלות במעבד מזון
כתבות נוספות ביאמיז:
- הבראנץ' התל אביבי הלוהט שממציא את האגז בנדיקט מחדש
- מסעדה קוריאנית אותנטית נפתחה בת"א, וזה מה שחובה לטעום שם
- דווקא בשרון: תאמינו לנו, זאת אחת הפיצות הטובות שתטעמו בארץ
אופן ההכנה:
1. משפדים את חצאי הבננה על מקלות הארטיקים או השיפודים, כך שעל כל מקל יהיה חצי בננה כשהצד העגול פונה כלפי מעלה.
2. ממסים את השוקולד המריר במיקרוגל בפולסים, מעבירים לכוס עמוקה וטובלים כל שיפוד בננה בשוקולד המומס.
3. מזלפים על חתיכות הבננה את חמאת הבוטנים או השקדים, ומפזרים את השקדים הטחונים.
4. מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ומקפיאים למשך 30 דקות עד שהבננה והשוקולד יתקשו.
הקינוח באדיבות הדיאטנית תמר ידין לחברת הרבלייף