לזניית רביולי בטטה וגבינה ברוטב עגבניות ותרד

מאת: Baking Adventures - ענבל רובין

מצרכים

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות.
ההכנה של הלזניה פשוטה מאוד, אין צורך להפשיר את הרביולים (במידה והם קפואים).
מתחילים מחימום הרוטב.
לסיר מכניסים את הרוטב עם מעט פלפל, מים ותרד ומבשלים כ-5 דקות.
לאחר שהרוטב ירד מהאש, מתחילים מההרכבה.
שלב ראשון, שמים מעט מהרוטב בתחתית.
שלב שני, מסדרים את הרביולי בטטה ראשון.
שלב שלישי, שמים שוב מעט מן הרוטב על הרביולי.
שלב רביעי, מפזרים מעט מגבינת הקשקבל מעל וכך חוזרים על אותן הפעולות עוד פעמים – שכבה שניה רביולי גבינה ושכבה שלישית רביולי בטטה ומעל הכל מקשטים עם מעט עלי תרד.
לאחר מכן, מעבירים את הלזניה לתנור לאפיה של כ-30 דקות עד להזהבה.
ממתינים כ-10-15 דקות לפני החיתוך ומגישים.