מתכון לחובצה ביתית
2 מצרכים ו-10 דקות פנויות ויש לכם ריוויון תוצרת בית, מחומרים טבעיים בלבד. מושלם לאפיית עוגות או הכנת פנקייק
מערכת יאמיז | 02.06.2016
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מצרכים:
חלב או שמנת. כוס חלב/שמנת = כוס חובצה
כפית חומץ או מיץ לימון לכל כוס חלב
אופן ההכנה:
מערבבים את החלב/שמנת עם החומץ/מיץ הלימון.
משאירים את התערובת בטמפרטורת החדר למשך 5-10 דקות עד שרואים היווצרות של גבינה.
במידה ואין שינוי בתערובת, יש להוסיף חומץ/מיץ לימון.
שומרים בכלי אטום במקרר.