קנלוני גבינות ברוטב עגבניות ושמן זית

למה אנחנו לא אופים יותר קנלוני? אין לדעת. זו ההזדמנות לא לפחד מצינורות הפסטה שתמיד כיף לאכול.

מתכון נהדר של ליהי קרויץ.

מצרכים:

1 חבילת קנלוני

2 גביעי קוטג'

3 ביצים

3 כפות פירורי לחם

2 כפות שמן זית

1 כף פסטו

100 גרם גבינה צהובה מגורדת

מלח ופלפל לפי הטעם

רוטב עגבניות

1 קופסת רוטב עגבניות ללזניה קנוי 250 גרם

1 כף שמן

1כוס מים

קצת מלח וקצת פלפל

עוד 100 גרם גבינה צהובה מגורדת לציפוי לפני האפייה

כף שמן לזילוף על הלזניה לפני האפייה

אופן ההכנה

למלית:

מערבבים את הכל ביחד.

בשקית זילוף חד פעמית מזלפים מלית לתוך כל צינור קנלוני.

להכנת הרוטב:

מערבבים הכל יחדיו

שמים חצי מכמות רוטב עגבניות בתבנית חד פעמית בינונית.

מסדרים את הקנלוני הממולא צמוד אחד לשני.

שופכים מעל את כל רוטב העגבניות הנותר. מזלפים עוד כף שמן זית.

מפררים את הגבינה הצהובה.

אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-180 מעלות, לכ-10 דקות אפייה.

לאחר מכן מכסים ברדיד אלומיניום ואופים כ-20 דקות נוספות.

[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava19' autoplay='1']