משמשים אפויים עם גבינת עיזים וקדאיף

מצרכים:

5 משמשים חצויים
3 כפות סוכר
שערות קדאיף
כף חמאה בטמפ' החדר
גבינת מה עז
חופן פיסטוקים קלופים וקצוצים לקישוט

אופן ההכנה:

חוצים את המשמשים ומפזרים עליהם סוכר.
אופים כחצי שעה בחום של 180 מעלות.
מניחים בכל משמש קוביית גבינה ומעליה שערות קדאיף משוחות בחמאה.
מחזירים לתנור לעוד כ-10 דקות עד שהקדאיף מזהיבות.
בתבנית נפרדת קולים את הפיסטוקים כ-5 דקות.
מסדרים על צלחת הגשה ומקשטים בפיסטוק. אפשר להוסיף מעט דבש מלמעלה.