כדורי במבה
חטיף מתוק, מעולה ואפילו בריא!
רשת 13 | 03.05.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Osnat Yoshvayev
מצרכים
לכדורים:
- 2 חבילות במבה גדולות טחונות
- 3/4 כוס טחינה גולמית
- רבע כוס דבש
- רבע כוס מים פושרים או יותר לפי הצורך
- קוקוס לגלגול
אופן ההכנה
טוחנים את הבמבה במעבד מזון או בעזרת כוס. מעבירים את הפירורים לקערה ומוסיפים את הטחינה דבש ומים תוך כדי לישה.
אם העיסה פירורית ולא מתאחדת, מוסיפים מים עד קבלת עיסה אחידה. יוצרים כדורים, מגלגלים בקוקוס ושומרים בקירור.
מי שאוהב יותר מתוק יכול להוסיף עוד קצת דבש.
אני השתמשתי בטחינה גולמית בגלל הפן הבריאותי, ניתן להחליפה בחמאת בוטנים.