מאפה עלי סיגר במילוי גבינה וצימוקים

מאת: אביגייל פולק כהן

מצרכים

אופן ההכנה

נחמם תנור ל180 מעלות

נשים בקערה את הגבינה ונוסיף את כל שאר המצרכים ונערבב היטב. נטעם ואם רוצים יותר מתוק נוסיף עוד סוכר.

ניקח עלה סיגר נחצה אותו לחצי ונניח על משטח העבודה כשהצד העגול מופנה אלינו והצד הישר,זה שחתכנו רחוק מאיתנו.

נניח מהמלית מעט על הצד העגול ונגלגל בעדינות לסיגר הדוק.

נניח את הסיגרים בתבנית עם נייר אפיה.

להכנת מאפה שבלולים, נגלגל כל סיגר בעדינות לשבלול ונניח בתבנית מוארכת או עגולה בצורה צפופה אחד ליד השני.

נערבב בכוס 2 כפות שמן עם 2 כפות דבש ונמרח על הסיגרים או על המאפה.

נאפה ב 180 מעלות כ-30-40 דקות עד שהסיגרים מזהיבים.

נוציא מהתנור,נקרר, נבזוק אבקת סוכר