מתכון לפיצה פסטה עשירה בקלי קלות

מצרכים

לפסטה:

• 2 ביצים
• קורט פלפל שחור
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית שטוחה מלח
• 1/2 כוס טבעות זיתים
• 1 וחצי קופסאות (250 גר' קופסה) גבינה לבנה
• 50 גר' גבינה בולגרית מפוררת
• 50 גר' גבינה צהובה חתיכות או מפוררת
• 350 גר' פסטה פנה מבושלת לפי הוראות היצרן

לרוטב העגבניות:

• 3/4 קופסה שימורי עגבניות חתוכות דק
• 1 כף שמן זית
• 1/4 כף מלח
• קורט פלפל שחור
• 1/2 כפית סוכר
• 1 כפית אורגנו יבש או טימין טרי
• לפיזור לפני האפיה
• 100 גרם גבינה צהובה חתיכות או מגורדת
• 1/2 כוס טבעות זיתים
• 1/2 כוס
• עגבניות שרי חתוכות לחצי או עגבניות רגילות קטנות
• 2 כפיות שמן זית
• 1/2 כפית אורגנו

[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava134' autoplay='1' kid='1_00ez46c7' duration='61']

בוידאו – מתכון לפשטידת פסטה קלה להכנה, למתכון המלא לחצו כאן

אופן ההכנה

משמנים תבנית 25X30 ס"מ.

מערבבים את הפסטה עם כל המרכיבים, שופכים לתבנית ומיישרים.

לרוטב: מערבב את כל המרכיבים, שופכים על הפסטה ומורחים עד שכל הפסטה מכוסה ברוטב.

מפזרים מעל הפסטה גבינה צהובה מגורדת, אורגנו, זיתים, עגבניות שרי ומזלפים את שמן הזית.

אופים בתנור שחומם לחום בינוני של 170 מעלות כ-30 דקות עד שהמאפה זהוב ויפה.

מומלץ להגיש עם סלט ירקות.

מתכון לפשטידת תרד וגבינות