מלך הקריספיות: סמבוסק פיצה טורטיה ב-5 דקות (בדיוק)

מצרכים:
(ל-4 מנות)

4 טורטיות
1/2 כוס פסאטה (מחית עגבניות)
1 כפית שמן זית
1 כפית תבלין פיצה
100 גרם מוצרלה מגוררת
100 גרם גבינה צהובה מגוררת
100 גרם בולגרית או פטה מפוררת
תוספות לפי הטעם: טבעות זיתים, טונה, תירס, פטריות
ביצה טרופה למריחה לפני האפייה

כתבות נוספות ביאמיז:

• נפתחה עונת החופשות: 5 מסעדות מומלצות בעכו והסביבה
• מירושלמית שיודעת: ארוחות הבוקר הכי טובות בעיר הבירה
• לחופש הגדול ובכלל: הטיפים של עומר מילר לשילוב ילדים במטבח

אופן ההכנה:

1.  מחממים תנור ל-190 מעלות. מערבבים את רוטב העגבניות עם שמן זית ותבלין פיצה.
2.  מניחים את הטורטיות בתבנית. מורחים על הטורטיות רוטב עגבניות, מפזרים את הגבינות על גבי הטורטיות ומוסיפים איזה תוספת שאוהבים: תירס, זיתים ואפילו טונה.
3. מקפלים את הטורטיות לחצי או לצורת משולש. מורחים את הטורטיות בביצה טרופה ואופים במשך 10-15 דקות או עד הזהבה. מגישים.

המכון באדיבות המותג מאסטר שף