מאפה מיני נקניקיות מושלם!
מאפה מיני נקניקיות משגע לילדים ולמבוגרים.. מתאים לפינוק ביתי או לאירוח :)
רשת 13 | 06.03.2016
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: ליאת נחמני
מצרכים
למאפה:
- 1 חבילה בצק עלים (2 רולדות)
- 1 חבילה נקניקיות
להברשה:
- 1 יחידה ביצה טרופה
- 2 כפות שומשום
להגשה:
- 1 יחידה קטשופ
- חרדל
- מיונז
- כרוב כבוש - כל דבר שאוהבים
אופן ההכנה
לפתוח את הבצק עלים על משטח ישר כשהחלק הרחב לפנינו ולהניח את הנקניקיות לרוחב ( כמה שנכנסות לרוחב הבצק), לגלגל פעמיים, לחתוך את הבצק ולחזור על הפעולה. זה יתן שימוש מירבי בבצק ויגרום לכך שירגישו את הנקניקיה ולא בצק. אחרי הכנת ה”רולים” לפרוס אותם לרוחב של סנטימטר בערך – כמו בתמונה. לסדר במגש ולשמור על מרחק בין אחד לשני, להבריש בביצה ולפזר שומשום מלמעלה. להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 25 דקות עד להזהבה.
להגיש חם לצד רטבים אהובים וכרוב כבוש , בתאבון :).