פרנץ׳ טוסט מושלם

מאת: דבש בננות

מצרכים

אופן ההכנה

מערבבים את החלב, הביצים, הוניל (או הרום) ואת הסוכר בקערה בינונית שתכיל גם את מחצית מפרוסות הלחם.
מניחים בערך חצי מפרוסות החלה בקערה, ומשרים למשך 3-2 דקות מכל צד.
מחממים כפית חמאה במחבת טפלון על אש בינונית- גבוהה.
מנענעים מעט את פרוסות החלה כך שיהיו ספוגות אבל שלא יהיו מצופות מדי ושהרבה מתערובת הביצים תהיה עליהן.
מניחים את פרוסות החלה במחבת, ומטגנים בערך 3-2 דקות מכל צד, עד שהן זהובות מאוד.
עושים כך גם עם המחצית השנייה של פרוסות החלה- המטרה בשני סבבים היא שכל פרוסות החלה ייטגנו היטב ויספגו מספיק מתערובת הביצים והחלב.
מגישים חם עם תוספות נבחרות.