מאפה פרנץ' טוסט
נשארה לכם חלה משבת? 5 דקות עבודה והריח מופלא!
רשת 13 | 16.08.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Dorit Mano-talor
מצרכים
כללי
- חצי חלה מפוררת/חתוכה
- 6 ביצים
- כוס וחצי חלב
- כוס שמנת מתוקה
- חצי כוס סוכר חום
- כפית קינמון
אופן ההכנה
שמים הביצים בקערה, טורפים ומוסיפים את כל החומרים הרטובים. טורפים היטב הכל עד שמתקבלת עיסה אחידה. זורקים פנימה את פיסות החלה ומערבבים. משמנים תבנית עם שכבה עבה של חמאה מוזגים פנימה העיסה ומכניסים למקרר לארבע חמש שעות שהטעמים יספגו. מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים את הקסם הזה בערך ארבעים דקות. זה תופח, זה ממלא את הבית בריחות למות! טוב נו, לא למות, אבל בהחלט הורס.
בזמן האפיה העיסה מתנפחת. עם קיסם בדקתי שהעיסה התייבשה והוצאתי מהתנור. אבקת סוכר למעלה ולמכורים האמיתים גם מזגתי סירופ מייפל בעת ההגשה. אוכלים חם!!
העיסה תופחת, הבית מתמלא בריחות הורסים ואתם תהנו מכל ביס!