פשטידת גבינות ופסטו כוסברה

מאז שניסיתי בפעם הראשונה את הפסטו כוסברה של אוליביה אני פשוט מכורה. מי שאוהב את הטעם החזק של הכוסברה אז הוא ימות על הפסטו הזה. הוא מצויין כממרח, כמילוי למאפים וגם כחלק מבלילת הפשטידה

דירוג הגולשים:

זמן הכנה:

כמות סועדים:

מאת: Baking Adventures - ענבל רובין

2 ביצים
60 גרם קמח (1/2 כוס פחות כף)
180 גרם פסטו כוסברה (צנצנת)
250 גרם קוטג' דל נתרן 5% (קופסא)
500 גרם גבינת כנען 5%
5-6 פטריות שמפניון גדולות חתוכות לרצועות
*לא אוהבים כוסברה? תמיד אפשר להחליף בפסטו שרוצים (פטרוזיליה/נענע/תרד/בזיליקום ומה לא)

מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים את כל חומרי הפשטידה בקערה גדולה.
משטחים בתבנית ואופים כ-35-40 דקות עד להזהבה.