קלאסיקה מנצחת: כבד קצוץ כשר לפסח
מנה ראשונה קלה ופשוטה להכנה לארוחת ליל הסדר, שאי אפשר לפשל איתה. כבד קצוץ בטעם של פעם שמכינים בלי הרבה עבודה
מערכת יאמיז | 16.03.2024
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
.
.
חומרים:
חצי קילו כבד עוף
ביצה קשה
בצל גדול
שמן זית
פלפל
מלח
אופן ההכנה:
מחממים שמן זית במחבט רחבה, מטגנים בצל עד ההזהבה, מוסיפים כבד, מתבלים בפלפל ומלח.
מנמיכים את האיש, מערבבים ידי פעם,
ממשיכים לבשל על איש קטנה כ-25 – 30 דקות, בודקים את מוכנות הכבד.
נותנים לו להתקרר, מכניסים לפוד פרוססור כברים, בצל, וביצה קשה.
מרסקים ובתאבון!
