זוג מנצח: מתכון לספינג' של שירן, אשתו של מושיק רוט

מצרכים:

• 1000 קמח
• חצי מלח
• רבע כוס סוכר
• 2 כפות שמרים יבשים
• 3 ו-1/2 כוסות מים פושרים

אופן הכנה:

1. ממיסים מים עם שמרים וסוכר.
2. מוסיפים קמח ולשים בקערה. מוסיפים בסוף את המלח. לא לפחד שהבצק קצת נוזלי ההתפחה הוא יתייצב.
3. מתפיחים כשעה וחצי.
4. מחלקים לכדורים.
5. יוצרים חור בכל כדור עם האצבע וזורקים לשמן עמוק מטגנים עד להזהבה.
6. מגישים עם סוכר או דבש.