מה ניתן לעשות עם סיפון?

כל השימושים לאחד הכלים היותר חשובים במטבח המודרני

זמן צפייה: 01:45
אחד מהכלים היותר שימושיים במטבח המודרני- הסיפון. בעזרת הגז שנכנס לסיפון מקבלים דחיסה מאוד גבוהה, וכך הנוזל הופך לקל ואוורירי. משמש לקציפות, אך גם ניתן להקציף רוטב הולנדייז, רטבים לדגים. להגיש אותם חם או קר.