"למה אתה לא מספר לנו דבר כזה?": איזה סוד אסף גרניט הסתיר מהשפים?

יום אודישנים חדש נפתח, אבל לפני שהשפים מספיקים להתיישב בכיסא ולטעום, יוסי חושף סוד קטן וגדול בו זמנית על אסף. הוא מגלה ש"שבור", המסעדה של אסף בפריז, מקבלת היום כוכב מישלן: "מעמד הכי גבוה שיכול להיות בפריז, אתה לא יכול לא לספר?". רק שאסף כלל לא טרח לספר לקולגות בשולחן השופטים: "אני כל כך לא רגיל לזה, שאני לא מדבר על זה"