כשמנהל המטבח של יוסי הגיע להיבחן: האודישן של ראובן סעידיאן

ראובן מנהל את המטבח האחורי במסעדת "היבה" של יוסי שטרית. זאת ההתנסות הראשונה שלו עם חומרי גלם לא כשרים, והוא עושה את זה עם סט כלים כשר במיוחד בשבילו. הוא נמצא מאחורי הקלעים, אבל אין חומר גלם שלא עובר תחתיו. כעת, ינסה לקבל סכינים מהשפים, ובמיוחד מיוסי | האם ראובן עבר את האודישן?