אסף, מושיק ויוסי: הכירו את השופטים החדשים שיצטרפו ל"משחקי השף"

העונה השישית של "משחקי השף" תצטלם בקרוב וכעת כבר מותר לספר לשולחן השופטים יצטרפו שלושה שפים חדשים: תמר כהן צדק ("קוצ'ינה הס 4"), רז רהב ("OCD") ותומר אגאי ("סנטה קטרינה"). השלושה יחברו לשפים הוותיקים של התוכנית: אסף גרניט, מושיק רוט ויוסי שטרית. בואו נכיר את השופטים החדשים.

תמר כהן צדק, מהשפיות והמסעדניות המוערכות והמובילות בישראל, משמשת כיום כשף והבעלים של מסעדת "קוצ'ינה הס 4" המצליחה. את דרכה הקולינרית החלה מיד לאחר הצבא כשלמדה את המקצוע באיטליה. עם סיום הלימודים החלה לעבוד במסעדות מישלן שונות ברחבי איטליה עד ששבה לארץ ופתחה ב-2005 את מסעדת "וינס ותמר". לאחר עשור, סגרה את המסעדה לטובת פתיחת "קוצ'ינה הס 4''.

רז רהב, מהכוכבים העולים ומהדוברים בשמי הקולינריה המקומיים, הוא השף והבעלים של אחת המסעדות הכי מצליחות בישראל בשנים האחרונות, OCD. את דרכו הקולינרית החל במסעדת ''פופינה'' בה עבד מספר שנים ובה התקדם עד לדרגת סו-שף.

לאחר שעזב את המסעדה, החליט לפתוח עם שני שותפיו, ארז זוארס ועידן בלומנטל, את מסעדת OCD היוקרתית שנחשבת לאחת ממסעדות העילית של ישראל ואף דורגה במקום השלישי מתוך 50 המסעדות הטובות במזרח התיכון על פי הדירוג היוקרתי BEST50.

תומר אגאי, השף והבעלים של מסעדות סנטה קתרינה והצ'נה, עבר דרך קולינרית מרשימה עם השנים ועבד במסעדות מישלן מסביב לעולם ובמסעדות מובילות בישראל ביניהן מסעדת "יפו תל אביב", שבזכותה יצא לדרך עצמאית כשף ובעל מסעדה. מסעדתו הראשונה "סנטה קתרינה", שנפתחה ב-2015 נחשבת לאחת מהמסעדות המצליחות בתל אביב מהיום שבו נפתחה. ב-2021 ,שבע שנים אחרי ההצלחה של סנטה קתרינה, תומר פתח את מסעדת צ'נה בתל אביב.