סלט קפרזה בדואי של איתי מסלובטי
המתכון של איתי מסלובטי לסלט עגבניות שרי צבעוניות עם לבאנה, מסקרפונה וזעתר שמתאים ל-2 סועדים
רשת 13 | 17.08.2021

מצרכים
- 100 גרם, עגבניות שרי צבעוניות
- 100 גרם , גבינת מסקרפונה
- 100 גרם, לאבנה
- 50 גרם, זעתר
- 50 גרם , שמן זית
אופן ההכנה
- חותכים לחצי את עגבניות שרי הצבעוניות ומעבירים לקערה.
- מתבלים בשמן זית ומלח.
- בקערה נפפרדת מעבבים את המסקרפונה יחד עם הלבאנה ואחידות ומניחים במרכז צלחת ההגשה.
- מניחים מעל מהסלט שרי, מפזרים זעתר ושמן זית ומגישים.