מתכון לחציל בדבש ולאבנה של אליעד דנון
המתכון של אליעד דנון לחציל קלוי יחד עם דבש וטימין, פיסטוקים קלויים ולבאנה
רשת 13 | 03.02.2020
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מצרכים:
- 2 חציל חממה
- 50 מ"ל דבש
- 5 גרם טימין
- 20 גרם פיסטוקים
- 10 גרם לאבנה
- 10 גרם פרחי זעתר
- 50 מ"ל שמן זית
אופן ההכנה:
- מחממים תנור לחום הכי גבוה.
- קולים את החצילים יחד עם דבש וטימין עד לריכוך, מקלפים וקוצצים.
- מוסיפים לימון קצוץ, שמן זית ומלח.
- קולים פיסטוקים במחבת יבשה, קוצצים ומוסיפים אל החציל ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
אופן ההגשה:
מניחים קנל מהחציל, מפזרים מעל פיסטוקים קצוצים, נגיעות לבאנה ועלי זעתר.
תגיות: אליעד דנון